ARCET (Joseph d’). RECHERCHES SUR LES SUBSTANCES NUTRITIVES QUE RENFER...

lot n°3 Livres anciens et Modernes

ARCET (Joseph d’). RECHERCHES SUR LES SUBSTANCES NUTRITIVES QUE RENFERMENT LES OS ou Mémoire sur les os provenant de la viande de boucherie, sur les moyens de les conserver, d’en extraire de la gélatine par la vapeur, etc. - PUYMAURIN (A. de). MÉMOIRE SUR L’APPLICATION SPÉCIALE DE CE PROCÉDÉ À LA NOURRITURE DES OUVRIERS DE LA MONNAIE ROYALE DES MÉDAILLES et sur les applications générales qu’il peut recevoir. P., À la Monnaie des Médailles, Huzard, Béchet, 1829. Deux ouvrages à pagination continue en un volume in-8 maroquin vert lierre, plats ornés d’encadrements de roulette à froid et filets dorés, fers d’angles dorés, armes frappées or, dos à nerfs orné or et à froid, titre doré, tranches dorées (Reliure de l'époque) , XI pages, 3-164 pages, 5 pl. dépliantes montées sur onglets. Rouss. ÉDITION ORIGINALE. 5 PLANCHES dépliantes gravées sur cuivre et coloriées. BEL EXEMPLAIRE en maroquin AUX ARMES DE MARIE-THÉRÈSE-CHARLOTTE DE FRANCE, duchesse d’Angoulême (1778-1851), fille de Louis XVI. ¶ Vicaire, Bibliogr. Gastronom., 718, pour le 2nd titre - OHR, 2533, fer n°5.

Estimation : 150 - 200 €

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